Das zeichnet uns aus
Pflanzeneigenschaften
Wachstum und Erscheinung
Immergrün
Sommergrün
Herbstfärbung
Verliert Laub ohne Färbung
Wuchsgeschwindigkeit
20–40 cm pro Jahr
Geschmack
X, Erfrischend
Blütezeit
Juli-August
Blütenfarbe
Lila
Blütenform
Ähren
Frucht
Keine Frucht
Wuchshöhe
30–60 cm
Wuchsbreite
30–60 cm
Wuchsform
Aufrecht, buschig
Winterfarbe
Verblasst, bleibt halbschattig
Standort und Pflege
Pflegeaufwand
Mittel
Bodenansprüche
feucht und gut durchlässig
Lichtbedarf
Sonnig-Halbschattig
Nährstoffgehalt
Mittel
Wasserbedarf
Mittel
Schnittverträglichkeit
Gut
Rückschnitt
Regelmäßiger Formschnitt notwendig
Frosthärte
bis -15 °C
Verwendung
Als Heilpflanze, Für Tee, Kübelpflanze, Bienenweide, Teepflanze, Duftgarten, Kräutergarten
Eigenschaften
Duft
Stark
Bestäuber
Insekten
Besonderheit
Aromatische Blätter
Geschlecht
Zwitter
Beschreibung
Mentha ×gracilis ‘Variegata’, die Ingwer-Minze, ist eine außergewöhnliche Kräuterstaude, die mit ihrem dekorativen, panaschierten Laub und ihrem frischen, leicht ingwerartigen Aroma begeistert. Die Blätter zeigen ein attraktives Spiel aus sattgrünen Flächen und cremegelben Rändern, wodurch der kompakte, buschige Gartenstrauch schon außerhalb der Blüte zum Blickfang wird. Von Juni bis September erscheinen zierliche, zart violette bis roséfarbene Blütenquirle, die den eleganten Charakter dieser Minzstaude unterstreichen. Der Wuchs ist dicht und vital, erreicht etwa 40 bis 60 cm Höhe und eignet sich gleichermaßen für das Kräuterbeet, den Vorgarten und als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse; auch als duftende Beetumrandung, in Gruppenpflanzung oder als aromatischer Solitär im Kräutergarten macht sie eine hervorragende Figur. Diese Minze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gleichmäßig frischem, humosem und nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Regelmäßige Wassergaben ohne Staunässe fördern ein gesundes Wachstum, und ein Schnitt nach der Blüte oder wiederholtes Ernten hält die Pflanze kompakt und regt den Neuaustrieb an. Im Topf empfiehlt sich eine Rhizomsperre oder ein strukturstabiles Substrat, um den Ausbreitungsdrang zu lenken. Die mehrjährige, winterharte Staude treibt im Frühjahr zuverlässig neu aus und liefert aromatisches Laub für Tee, Desserts, Cocktails und sommerliche Limonaden. Ob als duftende Balkonpflanze, robuste Topfpflanze oder pflegeleichte Kräuterstaude im Beet – die Ingwer-Minze verbindet Zierwert und Würzkraft auf stilvolle Weise und bereichert jeden Genuss- und Ziergarten.
Bitte beachten Sie, dass nur die Pflanze Bestandteil des Angebots ist und deshalb Dekoration, Übertöpfe oder andere abgebildete Gegenstände nicht mitverkauft werden.