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Schwarzer Holunder 'Haschberg'

Sambucus nigra 'Haschberg'

Vitaminreich · Frostresistent · Schnellwachsend · Vielseitig nutzbar · Insektenfreundlich

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  • Ertragreiche Holunder Sorte mit großen schwarzen Beeren in schweren Dolden aromatisch ideal für Saft Sirup Likör und Gelee
  • Cremeweiße flache Blütendolden im Juni dekorativ und vielseitige Zier und Nutzpflanze für den Hausgarten
  • Kräftiger aufrechter Großstrauch 3 bis 5 m hoch dicht verzweigt geeignet als Hecke Sichtschutz oder Solitär
  • Bevorzugt sonnig bis halbschattig nährstoffreichen frischen bis feuchten Boden gut schnittverträglich
  • Pflegehinweis nach der Ernte auslichten ältere Triebe entfernen sehr frosthart und zuverlässig im Ertrag

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Pflanzeneigenschaften

Sambucus nigra 'Haschberg'
Schwarzer Holunder 'Haschberg'

Sambucus nigra Haschberg

Wachstum und Erscheinung


Immergrün

Sommergrün

Herbstfärbung

Gelb, Gelblich-braun

Wuchsgeschwindigkeit

40–60 cm pro Jahr

Geschmack

Süß-säuerlich, Aromatisch

Blütezeit

Mai-Juni

Blütenfarbe

Weiß

Blütenform

Dolden.

Frucht

Essbare Beeren

Wuchshöhe

300–500 cm

Wuchsbreite

300–400 cm

Wuchsform

Aufrecht, ausladend

Winterfarbe

Verliert Blätter, bleibt kahl

Standort und Pflege


Pflegeaufwand

Mittel

Bodenansprüche

nährstoffreich und feucht

Lichtbedarf

Sonnig-Halbschattig

Nährstoffgehalt

Mittel

Wasserbedarf

Mittel

Schnittverträglichkeit

Sehr gut

Rückschnitt

Rückschnitt im Spätwinter.

Frosthärte

bis -30 °C

Verwendung

Als Vogelschutz und -nährpflanze, Als freiwachsende Hecke, Für Marmeladen & Gelee, Für Säfte, Für Tee, Heckenpflanze, Wildobstgarten, Bienenweide, Sichtschutz, Naturgarten

Eigenschaften


Duft

Schwach, Stark

Bestäuber

Insekten

Besonderheit

Vogelnährgehölz

Geschlecht

Zwitter

Beschreibung

Sambucus nigra ‘Haschberg’, der Schwarze Holunder ‘Haschberg’, ist eine bewährte, ertragreiche Sorte des klassischen Holunders und verbindet Zierwert und Nutzen in einem robusten Gartenstrauch. Im späten Frühling bis Frühsommer zeigt der Blütenstrauch breite, cremeweiße Scheindolden mit feinem Duft, die vor dem frischgrünen, gefiederten Laub elegant kontrastieren. Im Spätsommer reifen daraus reichliche, tiefschwarze Beeren mit intensivem Aroma – ideal für Saft, Sirup, Gelee oder Kuchen. Der Wuchs ist kräftig, buschig und gut verzweigt, je nach Schnitt als großvolumiger Zierstrauch, als locker aufrechter Solitär oder in der Reihe als naturnahe Heckenpflanze nutzbar. ‘Haschberg’ gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort auf nährstoffreichem, humosem und gleichmäßig frischem Boden; leichte Kalkverträglichkeit und gute Standfestigkeit machen das Obstgehölz unkompliziert. Als Blüten- und Fruchtschmuck setzt es im Vorgarten Akzente, strukturiert gemischte Gehölzrabatten und eignet sich für die Gruppenpflanzung ebenso wie als Solitär am Gartenrand. In großen Kübeln auf Terrasse oder Innenhof zeigt sich die Sorte ebenfalls pflegeleicht, wenn ausreichend Wasser und regelmäßige Nährstoffgaben gesichert sind. Ein Rückschnitt nach der Ernte fördert junge, fruchtbare Triebe und hält die Krone licht. Die Pflanze ist winterhart, regenerationsfähig und gut schnittverträglich, wodurch sie sich sowohl in Bauerngärten als auch in modernen Pflanzkonzepten bewährt. Mit ihrer Kombination aus dekorativer Blüte, attraktivem Laub und aromatischer Ernte ist Sambucus nigra ‘Haschberg’ ein vielseitiges Nutz- und Ziergehölz für Garten, Beet, Hecke und große Gefäße.

Herstellerinformationen
B&L GmbH, Lindenallee 55, 26655 Westerstede, Deutschland, Telefon: +49 4488537304. info@bl-versand.de

Bitte beachten Sie, dass nur die Pflanze Bestandteil des Angebots ist und deshalb Dekoration, Übertöpfe oder andere abgebildete Gegenstände nicht mitverkauft werden.

Eignung und Verwendung

Sambucus nigra 'Haschberg', auch bekannt als Schwarzer Holunder, eignet sich hervorragend für naturnahe Gärten und als Solitärpflanze, wo sie mit ihren üppigen Blüten und dunklen Beeren Akzente setzt. Sie ist ideal für die Bepflanzung von Hecken und bietet Vögeln wertvollen Lebensraum. In Kombination mit Ziersträuchern wie Cornus alba oder Viburnum opulus schafft sie harmonische Übergänge und bereichert Wildobstgärten. Ihre Beeren sind zudem für die Herstellung von Säften und Gelees beliebt, was sie zu einer praktischen Ergänzung für Nutzgärten macht.

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Häufig gestellte Fragen

Der Schwarze Holunder 'Haschberg' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders in Trockenperioden, aber Staunässe sollte vermieden werden. Ein jährlicher Rückschnitt im Spätwinter fördert das Wachstum und die Fruchtbildung.

Ja, die Beeren des 'Haschberg' sind essbar, sollten jedoch nur gekocht verzehrt werden, da sie roh leicht giftig sind. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von Saft, Gelee oder Sirup.

Die beste Pflanzzeit für den 'Haschberg' ist im Frühjahr oder Herbst, wenn der Boden frostfrei ist. So kann sich die Pflanze gut etablieren, bevor extreme Wetterbedingungen eintreten.

Der 'Haschberg' kann eine Höhe von bis zu 4 Metern erreichen und ebenso breit werden. Er eignet sich daher gut als Solitärpflanze oder für Hecken.

Der 'Haschberg' ist relativ robust, kann aber gelegentlich von Blattläusen oder dem Holunderbohrer befallen werden. Auch Pilzkrankheiten wie Mehltau können auftreten. Regelmäßige Kontrolle und gegebenenfalls biologische Bekämpfungsmethoden sind empfehlenswert.
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