Das zeichnet uns aus
Pflanzeneigenschaften
Wachstum und Erscheinung
Immergrün
Sommergrün
Herbstfärbung
Verliert Laub ohne Färbung
Wuchsgeschwindigkeit
30–60 cm pro Jahr
Geschmack
Säuerlich, Fruchtig
Blütezeit
Mai-Juni
Blütenfarbe
Weiß
Blütenform
Rispen
Frucht
Keine Frucht
Wuchshöhe
100–150 cm
Wuchsbreite
100–150 cm
Wuchsform
Ausladend, krautig
Winterfarbe
Verblasst, bleibt halbschattig
Standort und Pflege
Pflegeaufwand
Wenig, Mittel
Bodenansprüche
tiefgründig und humusreich
Lichtbedarf
Halbschattig-Schattig
Nährstoffgehalt
Hoch
Wasserbedarf
Hoch
Schnittverträglichkeit
Schlecht
Rückschnitt
Kein Rückschnitt erforderlich.
Frosthärte
bis -20 °C
Verwendung
Zum Kochen, Zum Backen, Im Bauerngarten, Gemüsegarten, Kübelpflanze, Solitärpflanzung, Bienenweide, Bauerngarten., Zum Verzehr, Für Marmeladen & Gelee, Für Süßspeisen, Für Säfte
Eigenschaften
Duft
Kein Duft
Bestäuber
Insekten
Besonderheit
Essbare Stängel
Geschlecht
Zweihäusig (weiblich)
Beschreibung
Rheum rhabarbarum ‘Red Champagne’, der Garten-Rhabarber mit leuchtend rubinroten Stielen, verbindet dekorative Präsenz im Beet mit hoher Ertragsfreude und feinem Aroma. Die robuste Staude wächst horstartig, bildet kräftige, leicht gewellte, mittel- bis dunkelgrüne Blätter und entwickelt früh im Jahr erntereife Blattstiele, deren satte Rotfärbung bis in den Querschnitt reicht. Die Sorte ist für ihren ausgewogen süß-säuerlichen Geschmack bekannt und eignet sich hervorragend für Kuchen, Kompott, Desserts und Konfitüre. Im Frühsommer können sich hohe, rispige Blütenstände mit grünlich-weißen Blüten zeigen, die zugunsten einer langen Ernteperiode meist entfernt werden. ‘Red Champagne’ ist eine langlebige Blattstaude für das Gemüsebeet, den Bauerngarten und als kraftvoller Solitär im Zier- oder Nutzgarten, wo sie mit ihrer imposanten Blattstruktur Akzente setzt. In großen Gefäßen lässt sie sich auch als Kübelpflanze auf Terrasse oder Hof kultivieren, sofern ausreichend Erdvolumen und gleichmäßige Wasserversorgung gegeben sind. Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit tiefgründigem, humusreichem, nährstoff- und feuchtehaltendem Boden; regelmäßige Gaben von reifem Kompost fördern Vitalität und Ertrag. Gleichmäßige Bodenfeuchte ohne Staunässe und eine Mulchschicht halten die Pflanze über die Saison in Schwung. Geerntet wird typischerweise von April bis Ende Juni durch behutsames Herausdrehen der Stiele, wodurch neue Triebe nachschieben. Nach der Erntephase darf die Staude einwachsen und Reserven bilden, was ihre Winterhärte und den Austrieb im Folgejahr stärkt. So zeigt sich ‘Red Champagne’ als pflegeleichte, ertragreiche Küchen- und Gartenstaude mit Zierwert.
Bitte beachten Sie, dass nur die Pflanze Bestandteil des Angebots ist und deshalb Dekoration, Übertöpfe oder andere abgebildete Gegenstände nicht mitverkauft werden.