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Apotheker-Ysop

Hyssopus officinalis

Bienenmagnet · Aromatische Blätter · Heilpflanze · Trockenheitsresistent · Langlebig

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  • Hyssopus officinalis Ysop mit buschig aufrechtem Wuchs verholzender Halbstrauch etwa 40 bis 60 cm hoch aromatisches schmalblaettriges Laub mediterraner Charakter
  • Reiche blauviolette aehrenblueten von Juni bis September duftend und dekorativ wintergruenes bis halbimmergruenes Laub sorgt fuer Struktur im kraeuter und praeriebeet
  • Vielseitig verwendbar Gewuerz und Heilpflanze fuer Kueche und Tee ideal fuer das kraeuterbeet steingarten bauerngarten kuebel und niedrige einfassungen
  • Bevorzugt sonnige warme Lagen mit durchlaessigem eher kalkhaltigem magerem Boden trockenheitsvertraeglich Staunaesse vermeiden
  • Pflegeleicht sparsam giessen im Fruehjahr oder nach der Bluete zur Verjuengung und kompaktem Wuchs zurueckschneiden sehr robust und frosthart

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Pflanzeneigenschaften

Hyssopus officinalis
Apotheker-Ysop

Hyssopus officinalis Pflanze in voller Blüte

Wachstum und Erscheinung


Immergrün

Sommergrün, Wintergrün

Herbstfärbung

Verliert Laub ohne Färbung

Wuchsgeschwindigkeit

20–30 cm pro Jahr

Geschmack

Herb, Aromatisch

Blütezeit

Juni-September

Blütenfarbe

Blau

Blütenform

Ähren

Frucht

Keine Frucht

Wuchshöhe

30–60 cm

Wuchsbreite

30–60 cm

Wuchsform

Aufrecht, buschig

Winterfarbe

Verblasst, bleibt halbschattig

Standort und Pflege


Pflegeaufwand

Mittel

Bodenansprüche

durchlässig und kalkhaltig

Lichtbedarf

Sonnig

Nährstoffgehalt

Mittel

Wasserbedarf

Gering

Schnittverträglichkeit

Gut

Rückschnitt

Rückschnitt im Frühjahr

Frosthärte

bis -20 °C

Verwendung

Zum Kochen, Als Schnittpflanze, Im Gemüsegarten, Als Heilpflanze, Für Salat, Im Bauerngarten, Für Saucen & Dips, Zum Verzehr, Bienenweide, Kräutergarten, Steingarten, Duftgarten, Kübelpflanze

Eigenschaften


Duft

Stark

Bestäuber

Insekten

Besonderheit

Bienenfreundlich

Geschlecht

Zwitter

Beschreibung

Hyssopus officinalis, der Echte Ysop, ist eine aromatische Kräuterstaude und Halbstrauch mit mediterranem Flair, der als dekorativer Blütenstrauch und robuste Gartenstaude gleichermaßen überzeugt. Von Juni bis September zeigen sich zahlreich blauviolette Blüten in dichten Ähren, die über dem fein aromatischen, lanzettlichen Laub schweben. Der kompakt aufrechte Wuchs bildet buschige, gut verzweigte Polster und erreicht je nach Standort etwa 40 bis 60 cm Höhe, womit sich der Ysop ideal als niedrige Einfassung, kleine Heckenpflanze oder strukturstarker Gartenstrauch eignet. In milderen Regionen ist das Laub oft wintergrün, wodurch die Pflanze auch außerhalb der Blütezeit attraktiv bleibt. Im Beet, im Kräutergarten, im Steingarten oder als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse setzt Hyssopus officinalis klare Akzente und harmoniert hervorragend mit Lavendel, Salbei und Thymian. Als Solitär in sonnigen Vorgärten oder in Gruppenpflanzungen sorgt er für ein ruhiges, mediterranes Gesamtbild. Der Echte Ysop liebt warme, vollsonnige Lagen und bevorzugt durchlässige, eher kalkhaltige, trockene bis mäßig trockene Böden. Staunässe sollte vermieden werden, ein mineralisch geprägtes Substrat fördert die Langlebigkeit und Winterhärte. Ein moderater Rückschnitt nach der Blüte stärkt die Verzweigung und hält die Pflanze kompakt; im Kübel empfiehlt sich ein leichter Winterschutz. Pflegeleicht, hitzetolerant und ausdauernd zeigt sich Hyssopus officinalis als vielseitige Zierstaude für Beet und Topf, die Struktur, Duft und Farbe in jeden Garten bringt.

Herstellerinformationen
B&L GmbH, Lindenallee 55, 26655 Westerstede, Deutschland, Telefon: +49 4488537304. info@bl-versand.de

Bitte beachten Sie, dass nur die Pflanze Bestandteil des Angebots ist und deshalb Dekoration, Übertöpfe oder andere abgebildete Gegenstände nicht mitverkauft werden.

Eignung und Verwendung

Hyssopus officinalis, bekannt als Ysop, eignet sich hervorragend für Kräutergärten und sonnige Steingärten. Diese aromatische Pflanze ist ideal als niedrige Hecke oder zur Einfassung von Beeten. In Kombination mit Lavendel und Salbei schafft sie eine mediterrane Atmosphäre. Ysop kann auch als Solitärpflanze in Kräuterspiralen verwendet werden und zieht Bienen und Schmetterlinge an, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung für naturnahe Gärten macht.

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Häufig gestellte Fragen

Gießen Sie Hyssopus officinalis mäßig, sobald die oberste Erdschicht trocken ist. Vermeiden Sie Staunässe, da die Pflanze trockene Bedingungen bevorzugt.

Ja, Hyssopus officinalis eignet sich gut für den Anbau in Töpfen. Achten Sie auf eine gute Drainage und verwenden Sie eine gut durchlässige Erde.

Ernten Sie die Blätter und Blüten von Hyssopus officinalis am besten im Sommer, kurz bevor die Blüten vollständig geöffnet sind, um das beste Aroma zu erhalten.

Ja, Hyssopus officinalis ist winterhart und kann Temperaturen bis zu -15°C überstehen. Ein leichter Winterschutz kann jedoch in sehr kalten Regionen hilfreich sein.

Hyssopus officinalis ist relativ resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, kann aber gelegentlich von Blattläusen oder Mehltau befallen werden. Regelmäßige Kontrolle und gute Luftzirkulation helfen, Probleme zu vermeiden.

Ja, die Blätter und Blüten von Hyssopus officinalis sind essbar und können zum Würzen von Suppen, Salaten und Fleischgerichten verwendet werden.

Hyssopus officinalis kann eine Höhe von 30 bis 60 cm erreichen, abhängig von den Wachstumsbedingungen.