Mentha spicata

Beschreibung

Mentha spicata, die Krauseminze oder Grüne Minze, ist eine aromatische Kräuterstaude mit hohem Zier- und Nutzwert, die als robuste Gartenstaude ebenso überzeugt wie als vielseitige Kübelpflanze für Terrasse und Balkon. Ihr frisches, hell- bis mittelgrünes, gekräuseltes Laub verströmt den typischen Spearmint-Duft und bildet dichte, buschige Horste. Von Juli bis September erscheinen schlanke, zart violett bis helllila gefärbte Ährenblüten, die der Pflanze zusätzlich einen dekorativen Charakter im Beet, im Kräuterbeet oder im Bauerngarten verleihen. Mit einer Wuchshöhe von etwa 40 bis 80 cm und kurzen Ausläufern eignet sich Mentha spicata für flächige Gruppenpflanzungen, als duftende Begleiterin in Mischbeeten neben Stauden und Gräsern sowie für den Topfgarten, wo sie kontrolliert kultiviert werden kann. Am liebsten wächst Krauseminze an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in frisch-feuchter, humoser und nährstoffreicher Gartenerde; Staunässe sollte vermieden werden, gleichmäßige Bodenfeuchte fördert jedoch ein intensives Aroma. Regelmäßiges Ernten und ein Rückschnitt nach der Blüte halten die Pflanze kompakt und regen einen kräftigen Neuaustrieb an. In nährstoffreichen Substraten genügt eine maßvolle Düngung im Frühjahr, ältere Horste lassen sich alle paar Jahre teilen, um Vitalität und Ertrag zu steigern. Mentha spicata ist winterhart und treibt zuverlässig neu aus, was sie zu einer unkomplizierten, langlebigen Wahl für Küche und Garten macht – ob als frische Note in Getränken und Desserts oder als aromatischer Akzent im Beet.

Bitte beachten Sie, dass nur die Pflanze Bestandteil des Angebots ist und deshalb Dekoration, Übertöpfe oder andere abgebildete Gegenstände nicht mitverkauft werden.