Das zeichnet uns aus
Pflanzeneigenschaften
Wachstum und Erscheinung
Immergrün
Sommergrün
Herbstfärbung
Verliert Laub ohne Färbung
Wuchsgeschwindigkeit
30–60 cm pro Jahr
Geschmack
Minzig-schokoladig, Erfrischend, Minzig
Blütezeit
Juli-August
Blütenfarbe
Lila
Blütenform
Ähren
Frucht
Keine Frucht
Wuchshöhe
30–60 cm
Wuchsbreite
30–60 cm
Wuchsform
Aufrecht, buschig
Winterfarbe
Verblasst, bleibt halbschattig
Standort und Pflege
Pflegeaufwand
Mittel
Bodenansprüche
humos und feucht
Lichtbedarf
Halbschattig
Nährstoffgehalt
Mittel
Wasserbedarf
Hoch
Schnittverträglichkeit
Sehr gut
Rückschnitt
Regelmäßiger Formschnitt notwendig
Frosthärte
bis -15 °C
Verwendung
Kübelpflanze, Bienenweide, Kräutergarten, Duftgarten, Teepflanze, Auf Balkon oder Terrasse, Für Tee, Als Heilpflanze, Im Bauerngarten, Für Süßspeisen
Eigenschaften
Duft
Stark
Bestäuber
Insekten
Besonderheit
Schokoladenduft
Geschlecht
Nicht relevant
Beschreibung
Mentha x piperita ‘Chocolate’, die aromatische Schokoladen-Minze, verbindet den frischen Pfefferminzduft mit einer feinen Kakaonote und gilt als charaktervolle Kräuterstaude für Küche und Garten. Ihr dichtes, dunkelgrünes Laub mit leicht bronzenem Schimmer und purpur getönten Stielen verleiht Beeten und Kräuterecken Struktur, während zierliche, zart violette Blütenähren im Sommer für zusätzliche Zierwirkung sorgen. Der buschige, aufrechte Wuchs erreicht je nach Standort etwa 40 bis 60 cm und macht diese Gartenstaude zu einer attraktiven Beetpflanze für den Kräutergarten, den Bauerngarten und den Duftgarten, ebenso wie zu einer unkomplizierten Kübelpflanze für Balkon und Terrasse. In der Küche bereichert die Schokoladen-Minze Tees, Desserts, Sorbets, Cocktails und frische Sommergetränke; geerntet werden die jungen Triebspitzen, die das intensivste Aroma tragen. Als Gartenkraut bevorzugt sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit gleichmäßig frischer, humoser, gut durchlässiger Erde; Staunässe wird vermieden, regelmäßiges Gießen in Trockenphasen honoriert sie mit vitalem Wachstum. Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert kompakten Neuaustrieb, zudem lässt sich der Ausbreitungsdrang dieser Minze durch Pflanzung im Topf oder mit Rhizomsperre gut steuern. In Gruppenpflanzung, als Randbepflanzung am Beet oder als aromatischer Akzent im Vorgarten kommt ihr dekoratives Laub besonders zur Geltung. Die mehrjährige, winterharte Staude zieht im Herbst ein und treibt im Frühjahr zuverlässig wieder aus, sodass sie als pflegeleichte Gewürzpflanze langfristig Freude bereitet.
Bitte beachten Sie, dass nur die Pflanze Bestandteil des Angebots ist und deshalb Dekoration, Übertöpfe oder andere abgebildete Gegenstände nicht mitverkauft werden.